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E. Lindt, Echzell
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Weißkrautsalat mit Ananas
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Zutaten
Für 4-6 PersonenDressing:
- 14 EL Öl
- 4 EL Zitronensaft
- weißer Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 2 EL Ananassaft
Salat
- 1 kleiner Kopf Weißkohl, fein geschnitten oder gehobelt
- ca. 400 g Ananas, in Stücke
- 2 Stangen Lauch, in Ringe geschnitten
Zubereitung
Dressing: Öl und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren,mit den anderen Gewürzen abschmecken.
Salat: Weißkohl, Ananas und Lauch mischen. Das Dressing überden Salat gießen und vermischen. Zugedeckt 1 Std. ziehen lassen.
Zubereitungszeit: 25 Minuten + Zeit zum Ziehenlassen
E. Lindt, Echzell
| Zubereitungszeit | 15 bis 30 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 4-6 |
| Rubrik | Salate |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |