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Fruchtiger Quarkaufstrich

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Zutaten

Grundausstattung
Sieb, Schüssel, Pürierstab oder Mixer, Eß-, Kochlöffel

  • 250g Quark
  • 125g Früchte der Saison
    (besonders lecker sind Beeren, Pflaumen, Pfirsiche)
  • evtl. 1 EL Honig oder Ahornsirup

Zubereitung

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zubereitung

  • 1. Früchte waschen und trocknen. Im Mixer oder mit einem Pürierstab pürieren.
  • 2. Quark in eine Schüssel geben, pürierte Früchte einrühren.
  • 3. Wem's noch nicht süß genug ist, kann noch einen Eßlöffel Honig oder Ahornsirup unterrühren.


aus: Christine Guist & Harry Assenmacher, Kochen und Kinder, verlag gesund essen gmbh, 1999

Zubereitungszeit
Kalorien
Portionen
Rubrik Snacks
Monat k. A.
Jahreszeit k. A.
Land

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