Tofu natur mariniert (Taifun-Tofu-Rezept)

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Zutaten

• 300 g Demeter-Tofu aus deutschen Sojabohnen
• 2 El Bratöl
• Sojasoße

Zubereitung

Tofu mit Küchenkrepp abtupfen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Mindestens 1 Stunde in Sojasoße einlegen. Bei mittlerer Hitze in Bratöl auf beiden Seiten ca. 10-15 min. goldbraun anbraten.

Tipp: Mit geröstetem Sesam bestreuen und zu Gemüse, Reis oder Nudeln servieren.

mit freundlicher Genehmigung von

Taifun-Tofu