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Rezepte in Rubrik SUPPEN

Kürbiscremesuppe Für 4 PersonenZutaten:1 kg Kürbis, geschält, faserige Teile und Kerne entfernt, in Stücke geschnitten2 Pastinaken oder 2 gek. Kartoffeln, geschält, in Würfel geschnitten1 säuerlicher Apfel, geschält, vom Kerngehäuse befreit, in Würfel geschnitten1 Zwiebel, fein gehackt2 EL Butter1 l Gemüsebrühe3 EL gehobelte Mandeln1/2 TL Currypulver1/2 TL gem. Piment1/2 TL gem. IngwerSalz1/2 TL Aceto... Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbiscremesuppe Für 4 PersonenZutaten:300 g Hokkaidokürbis, entkernt, klein geschnitten2 Kartoffeln, geschält, gewürfelt1 Zwiebel, geschält, gewürfelt1-2 EL Öl3/4 l Gemüsebrüheschwarzer Pfeffer, Koriander, IngwerZitronensaftSalz2 EL gehackte KürbiskernePetersilie oder Zitronenmelisse1/8 l süße Sahne Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbiscremesuppe Für 4 PersonenZutaten:300 g Kürbisfleisch, in Stücke geschnitten2 Kartoffeln, geschält, in Stücke geschnitten1 Zwiebel, gehackt1-2 EL Olivenöl3/4 l GemüsebrüheSalz, schwarzer Pfeffergem. KorianderIngwerZitronensaft2 EL Kürbiskerne, gehacktPetersilie oder Zitronenmelisse zum Garnieren1/8 l Sahne Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbiscremesuppe (österreichische Variante) Für 4 PersonenZutaten:1 Suppengrünes (1 Karotte, Petersilienwurzel, Stück Sellerie, etwas Porree), in Stücke geschnitten350 g Hokkaido-Kürbis, in Stücke geschnitten1 große Kartoffel, geschält, zerkleinertLorbeerblattPfefferkörner1 l Wasser1/4 l SahneSalz, Paprika, MuskatnußKürbiskernölPetersilie, gehackt Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbiscremesuppe mit gebratenen Pilzen Für 4 Personen1/2 kleiner Speisekürbis, klein geschnitten1 Zwiebel, gehacktOlivenöl1 Schuß Kürbiskernöl1 Bund Petersilie, gehacktSalz, Pfeffer1/2 l Gemüsebrühe oder Gemüsetee Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbiscremesuppe mit Sahnehäubchen Für 4 PersonenZutaten:ca. 500 g Kürbis, geraspelt oder in Würfel geschnitten750 ml Wasser oder Gemüsebrühe70 g feines Hirsemehletwas Wasser100 g Schmand oder saure SahnePetersilie, gehacktgeschlagene Sahne Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbisrahmsuppe Für 4 PersonenZutaten:1 kleine Zwiebel, klein geschnitten1 Karotte, klein geschnitten1 große Kartoffel (ca. 150 g), klein geschnitten1 Stück Kürbis (ca. 1200 g), klein geschnitten1 EL Öl1/2 TL frisch geriebene Ingwerwurzel1/2 TL Muskat1 Msp. Korianderpulver1/4 l GemüsebrüheSalz, Pfeffer1-2 EL Zitronensaft100 g Sauerrahm1 Bund Dill, gehackt Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbissuppe Für 4 PersonenZutaten:1 Kürbis, ca. 1 kg, geschält, entkernt, von Fasern befreit, gewürfelt3 mittelgroße Kartoffeln, geschält, gewürfelt1 Knoblauchzehe, gehackt1 Zwiebel, gehackt3 EL Olivenöl oder Sonnenblumenöl2 EL frisch- und feinstgem. Vollkornreismehlca. 1 1/2 l Gemüsebrühefrisch gem. PfefferSojasahne50 g Margarine3 Scheiben Vollkorntoastbrot, gewürfeltZubereitungszeit: ca. 20... Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbissuppe Für 4 PersonenZutaten:750 g Hokkaidokürbis2 EL Olivenöl1/2 l Gemüsebrüheetwas Sahne Rubrik Suppen Bewertung (0)     Kürbissuppe Für 2 PersonenZutaten:1 kl. Zwiebel, klein geschnittenetwas ButterKürbis, geschält, klein geschnittenWasserGemüsebrühe, Kräutersalz2-3 EL ganze HirseKräuter Rubrik Suppen Bewertung (0)

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