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Leserrezepte Suppen
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Avocado-Sahnecremesuppe
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Zutaten
Für 2 PersonenZutaten:
- 1/2 l kräftige Gemüsebrühe
- 1 reife Avocado
- 3 EL Sahne
- Salz, Pfeffer, evtl. Sherry
Zubereitung
Fruchtfleisch auslösen und mit Sahne im Mixer pürieren. KochendeBrühe vom Herd nehmen und die Avodao-Sahnecreme einrühren. DieSuppe sollte nicht mehr aufkochen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Sherry abschmecken.Kann mit gerösteten Brotwürfeln serviert werden.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
P. Covini, Augsburg
Leserrezepte Suppen
| Zubereitungszeit | 15 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 2 |
| Rubrik | Suppen |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |