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Leserrezepte Suppen
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Grünkernsuppe
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Zutaten
Für 4 PersonenZutaten:
- 60 g Butter
- 80 g Grünkernschrot
- 1 l Brühe
- 1 Eigelb
- 1/8 l süße Sahne
- 2 EL frische Kräuter
Zubereitung
Butter zerlassen, Schrot darin anschwitzen und Brühe aufgießen,15 Min. köcheln lassen. Eigelb verquirlen und ganz zum Schlußunterziehen, nicht mehr kochen lassen. Kräuter darüberstreuen.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
R. Aldorf, Schliengen
Leserrezepte Suppen
| Zubereitungszeit | 20 Minuten |
| Kalorien | |
| Portionen | 4 |
| Rubrik | Suppen |
| Monat | k. A. |
| Jahreszeit | k. A. |
| Land |