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Tomaten-Relish

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Zutaten

für vier Personen

Zutaten:

  • 2 mittelgroße Tomaten (gehäutet und gewürfelt)
  • 1/4 kleine Salatgurke (fein gewürfelt)
  • 1/2 grüne Paprika (fein gewürfelt)
  • 2 Esslöffel frische Petersilie (gehackt)
  • 1 Teelöffel Zucker
  • 2 Teelöffel Baharat (arabisches Gewürz)
  • 1 Prise Chilipulver
  • 1 unehandelte Zitrone (abgeriebene Schale und Saft)

Zubereitung

Zutaten in einer Schüssel vermengen und etwas ziehen lassen.


Quelle: World Taste Open, Kundenzeitschrift der Firma Lebensbaum, kostenlos im Abonnement zu bestellen bei: Lebensbaum, Postfach 1269, 49342 Diepholz (wenn auch Ihr Rezept das Rezept der Woche werden soll, dann schicken Sie es an BioKoeln@aol.com).

Zubereitungszeit 15 bis 30 Minuten
Kalorien
Portionen 4
Rubrik Vorspeisen
Monat k. A.
Jahreszeit k. A.
Land Großbritannien

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