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Tomaten in Bananencreme

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Zutaten

Für 4 Personen als Vorspeise

Zutaten:

  • 4 Tomaten, in Scheiben geschnitten
  • 2 Bananen
  • 1 Prise Ingwerpulver
  • Pfeffer
  • Salz
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 TL Sahne
  • Zum Bestreuen: 1 TL Mandeln

    Zubereitung

    Tomaten salzen und pfeffern, auf eine Platte legen. Bananen mit den restl. Zutaten mixen. Creme über die Tomaten geben und mit Mandeln bestreuen.

    Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten

    Quelle: Schrot und Korn - Leserin H. Hillig aus Marburg.

  • Zubereitungszeit ca. 15 Minuten
    Kalorien
    Portionen 4
    Rubrik Vorspeisen
    Monat k. A.
    Jahreszeit k. A.
    Land

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