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 Rezepte in Rubrik NACHSPEISEN
  Erdbeer-Kokoseis am Stiel (S&K 06/2021) Rezept mit Bild
Sommerliebling Leicht - 12 Eis am StielZubereitungszeit: 15 Min. + Gefrierzeit: 8 StdPro Stück: 160 kcal; 3 g E, 6 g F, 23 g KHZutaten600 g Erdbeeren6 EL Agavendicksaft500 g Kokosjoghurt150 g weiße SchokoladeMandelblättchen zum Verzieren
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  Matcha-Mango-Eis am Stiel (S&K 05/2021) Rezept mit Bild
RaffiniertLeicht - 6 PortionenZubereitungszeit: 15 Minuten + 4 Stunden GefrierzeitPro Portion: 75 kcal; 4 g E, 2 g F, 10 g KHZutaten½ TL Matchapulver20 ml Wasser½ Mango150 g Seidentofu2 EL Agavendicksaft6 Eisformen à 70 ml
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  Veganes Schokomousse (S&K 01/2021) Rezept mit Bild
OriginellLeicht - 4 PortionenGesamtzeit: 25 Minuten + 2 Stunden KühlzeitPro Portion: 205 kcal, F: 12 g, E: 3 g, KH: 25 g140 g vegane Zartbitterschokolade2 Gläser Kichererbsen½ TL ZitronensaftMark einer ½ Vanilleschote1 EL PuderzuckerZartbitter-Schokoraspeln, veganHimbeeren und Heidelbeeren, tiefgekühlt
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  Süße Pfannkuchen aus Linsen (S&K 01/2021) Rezept mit Bild
RaffiniertMittel - 4 PortionenGesamtzeit: 60 Minuten + 1 Stunde EinweichzeitPro Portion: 760 kcal, F: 28 g, E: 27 g, KH: 116 g250 g rote Linsen200 ml Hafermilch6 EL Dinkelmehl3 Eier5 EL Rohrohrzucker½ TL Zimt1 Prise Salz3–4 EL Ghee4 Äpfel2 Orangen1 Stange Zimt3 EL Cranberrys20 g PistazienZimt-Zucker zum Bestreuen4 Kugeln Vanilleeis
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  Kürbiseis (S&K 10/2020) Rezept mit Bild
Herbstliches DessertSchwierig - 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Min. + Gefrierzeit: 40-60 Min.Pro Portion: 645 kcal; 11 g E, 43 g F, 57 g KHZutaten350 g Hokkaidokürbis120 g Zucker½ TL Tasmanischer Bergpfeffer300 ml Sahne200 ml Milch1 Vanilleschote3 EigelbeZur Dekoration100 g Vollmilch-Schokolade30 g Pistazien½ TL Fleur de Sel
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  Mini-Baisers mit Grill-Erdbeeren (S&K 05/2020) Rezept mit Bild
HimmlischMittel - 8 Stückca. 40 Minuten + ca. 90 Minuten BackzeitPro Portion: 180 kcal; 3 g E, 10 g F, 21 g KH2 Eiweiß (Größe M)¼ TL Weißweinessig100 g Rohrohrzucker½ TL Speisestärke1 Prise Salz100 g Mascarpone100 g Naturjoghurt3 TL Reissirup100 ml Schlagsahne600 g Erdbeerenje 4 Blättchen Minze und Basilikum zum Garnieren
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  Schokolade mit Espresso (S&K 12/2019) Rezept mit Bild
Für ca. 200 g Leicht - ca. 200 gZubereitungszeit: ca. 20 Min. + AuskühlenPro 100 g: 695 kcal; 4 g E, 65 g F, 25 g KH80 g Kakaobutter2 EL Kokosöl50 g weißes Mandelmus¼ TL gemahlene Vanille50 g Agavendicksaft20 Espressobohnen1 EL getrocknete Berberitzen
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  Mandeleis mit Heidelbeeren (S&K 10/2019) Rezept mit Bild
Macht richtig was her! Mittel - Für ca. 12 Mini-EisZubereitung: ca. 20 Min. (+ ca. 3 Std. Kühlzeit)Pro Stück: 125 kcal; E: 3 g, F: 6 g, KH: 18 g200 g sehr reifes Bananenfruchtfleisch (2–3 Bananen)400 g Mandel- oder Cashewjoghurt100 g Heidelbeeren30 g Mandelmus1 Prise Vanille, gemahlen30 g Dattelsirup150 g vegane Zartbitter-Kuvertüre2 TL Kokosöl20 g geröstete, gehackte Mandeln evtl....
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  Beerendessert mit Kokos-Knusper (S&K 06/2019) Rezept mit Bild
HimmlischLeicht - 4 Gläser à 300 mlZubereitungszeit: 25 Minuten + 60 Minuten KühlzeitPro Portion: 450 kcal; 17 g E, 25 g F, 35 g KH Rote Beeren-Grütze: 450 g gemischte Beeren (z.B. Himbeeren, Johannisbeeren, Erdbeeren)3 EL Orangensaft2 EL Rohrzucker1 kleiner Zweig Rosmarin Mark1 Vanilleschote1 TL Speisestärke Quarkcreme: 400 g Magerquark2 Päckchen Vanillezucker1 TL Zitronensaft1 TL...
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  Tomaten-Himbeer-Sorbet (S&K 08/2018) Rezept mit Bild
Überraschend - veganLeicht - 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Minuten oder 4 StundenPro Portion: 100 kcal; 2 g E, 0,5 g F, 18 g KH350 g Cherrytomaten400 g Himbeeren4 EL Kokosblütensirupeinige Himbeeren zur Garniturl
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