Eisiger Gewürztee (Getränk)

Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de

Zutaten für 5 Personen

3/4 l Wasser,
6 TL schwarzer Tee
1/4 TL Zimt,
1 Msp. Muskat,
2 EL Honig
1 Tasse Orangensaft,
1 Tasse Zitronensaft

Zubereitung:

Tee aufgießen und 5-10 Minuten ziehen lassen. Zimt, Muskat hinzugeben, 5 Minuten wirken lassen und anschließend durch einen Filter sieben. Honig und Säfte hineinrühren und kühlstellen. Mit Eiswürfeln oder gestoßenem Eis servieren.

aus: Christine Guist, Harry Assenmacher,
Sommerküche und Getränke
verlag gesund essen gmbh, 1999