- 125 g Butter
- 125 g Honig
- 1/2 TL Vanille
- 250 g Hirse, fein gemahlen
Butter mit Honig und Vanille schaumig rühren. Hirse dazurühren. Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf das gefettete Backblech spritzen. (Die Kekse laufen beim Backen etwas auseinander). Bei mittlerer Hitze, ca. 175°C, 12-15 Min. backen.
Zubereitungszeit: 45 Minuten
Quelle: Schrot und Korn - Leserin I. Adelhütte aus Baindelkirch