Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Kartoffel-Lauch-Suppe
Für 4 Personen

Zutaten:

  • 1/4 l Vollmilch
  • 1/2 l Gemüsebrühe
  • 1 Tüte Kartoffelbreipulver
  • 1 Stange Porree, in Ringe geschnitten
  • Kräutersalz, frisch gem. Pfeffer
  • 1 Pr. Curry
  • frisch geriebener Käse
  • Dill. gehackt

Vollmilch und Gemüsebrühe erhitzen. Kartoffelbreipulver einrühren.Porree zur Suppe geben und mit Kräutersalz, frisch gem. Pfeffer undCurry würzen. Je nach Geschmack Käse zufügen. Zum Schlußdie Suppe mit Dill bestreuen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

A. Thielmann, Stefenberg


Leserrezepte Suppen

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