Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Misosuppe mit Seidentofu (Taifun-Tofu-Rezept)

  • 400 g Seidentofu
  • 4 EL Miso

Seidentofu in 8 Würfel teilen und in vier Schälchen geben, mit kochendem Wasser übergiessen und wieder abschütten. Miso mit kaltem Wasser auflösen und zu einer Suppe verarbeiten. Die heiße Misosuppe über die Seidentofuwürfel geben und mit Lauchringen, Ingwerstückchen, Sesam oder Algen servieren.


mit freundlicher Genehmigung von

Taifun-Tofu


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