Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Blätterteigtaschen (Kinderrezept)
 Für 6 Kinder.
Zubereitung: 30 Min. + Backzeit: 20 Min. - 1 Paket Blätterteig à 450 g (6 Scheiben)
- 1 Zwiebel
- 1 EL Öl
- 450 g TK-Blattspinat
- 250 g Fetakäse
- 1/2 EL Salz
- Pfeffer
1 Zwiebel in kleine Würfel schneiden und in Öl anbraten. Den aufgetauten Spinat dazu geben und 15 Minuten erhitzen. Dann den Fetakäse würfeln und unterrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen.2 Blätterteig zu 12 Quadraten schneiden und darauf die Füllung verteilen. Die Teigplatten zu Taschen zusammenklappen, auf ein Backblech legen und bei 200° C etwa 20 Minuten im Ofen backen. Lea Oefelein, München |