Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Pfannküchlein

Für 4 Personen

  • 120 g Weizenvollkornmehl
  • 3 Eier
  • 150 g Sahne
  • Pr. Salz, Zimt
  • 1 EL Honig
  • Kokosfett oder Sonnenblumenöl zum Braten
  • Ahornsirup

Mehl, Eier, Sahne, Salz, Zimt und Honig vermischen. 30 Minutenquellen lassen. Im heißen Fett oder Öl kleine Pfannkuchenvon 8 bis 12 cm Durchmesser backen. Dazu Ahornsirup servieren.


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