Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Rezepte für den Brotbackautomaten: Brot mit Sonnenblumenkernen

Zutaten:

  • 300 ml Wasser
  • 1 EL Essig
  • 200 g Dinkelschrot
  • 100 g Weizenmehl Type 550
  • 100 g Weizenmehl Type 1050
  • 1 TL Salz
  • 1/2 Päckchen Trockenbackhefe
  • 2 EL Sonnenblumenkerne, Sesamsaat oder Kürbiskerne, leicht angeröstet

Sonnenblumenkerne, Sesamsaat oder Kürbiskerne nach dem 1. Signaltonzufügen.

R.-M. Bender, Saarbrücken


Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten

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