Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Rezepte für den Brotbackautomaten: Dinkel-Buchweizen-Brot
Brotbackautomat, Programm 1000 g Vollkornbrot,Bräunung dunkel

Zutaten:

  • 400 g Dinkel, fein gemahlen
  • 100 g Buchweizen, fein gemahlen
  • 2 TL Salz
  • 2-3 EL Obstessig
  • 15 g frische Hefe
  • 1/2 l warmes Wasser
  • je eine 3/4 Tasse Leinsamen, Sesam, Sonnenblumenkerne (nicht gemahlen)

A. Eglseer, Siegsdorf


Leseraktion: Rezepte für den Brotbackautomaten

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