Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de

Rohkost mit Balsamico-Dressing
Für 2 Personen

  • 500 g Gemüse (z.B. Karotte, Paprika, Weißkraut, Gurke...), geraspelt
  • 100 g Schmand
  • 2 EL Balsamico
  • Pfeffer, Salz, evtl. Kräuter

Alle Zutaten vermischen und sofort servieren.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

siehe: Schrot&Korn 9/98
Schnelle Küche - Leserrezepte:
A. Kraft, Offstein

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