Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Schoko-Dinkel-Kuchen

für sechs Personen

Zutaten:

  • 400 gr Dinkel, fein gemahlen
  • 150 gr Rohrohrzucker
  • 1 Tafel (100 gr) Schokolade, fein geraspelt
  • 4 Eier
  • 125 gr Butter
  • 1 Päckchen Backpulver
  • etwas Milch

Dinkel, Zucker, Schokolade, Eier, Butter und Backpulver mischen und mit der Milch einen geschmeidigen Rührteig herstellen. Masse in eine gefettete Kastenform geben und bei 175°C etwa eine Stunde backen.


Quelle: Anette Heidkamp, Besucherin von naturkost.de (wenn auch Ihr Rezept das Rezept der Woche werden soll, dann schicken Sie es bitte an BioKoeln@aol.com).


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