Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Buttermilch-Muffins

  • 200g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 3 EL Kakao
  • 1 Ei
  • 175g brauner Zucker
  • 100ml Sonnenblumenöl
  • 125ml Buttermilch
  • 3 reife Bananen
1 Alle Zutaten vermischen, Mehl und Bananen unterheben. Den Teig gleichmäßig in Muffinförmchen füllen und 20-25 min. auf mittlerer Schiene backen.

Johannes Koch, Fischach, 9 Jahre


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