Tofu Natur angebraten (Taifun-Tofu-Rezept)

Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de

300 g Demeter-Tofu aus deutschen Sojabohnen
4 EL Bratöl
4 - 6 EL Sojasoße

Tofu in kleine Würfel (5-8 mm) schneiden und auf mittlerer Hitze goldbraun anbraten (ca 15 Min.). Zum Schluss mit der Sojasoße ablöschen und die Feuchtigkeit in der Pfanne verdunsten lassen.

Tipp: Mit geröstetem Sesam bestreuen und zu Gemüse, Reis oder Nudeln servieren.

mit freundlicher Genehmigung von
Taifun-Tofu