Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Zimtmakronen
 - 2 Eiweiß
- 100 g Honig
- 100 g Kokosflocken
- 30 Vollkorngrieß
- je 1 Tl Orangeat und Zitronat
- 1 Tl Zimt
- 1 El Zitronensaft
Eiweiß steifschlagen, Honig dazugeben und weiterschlagen, die restlichenZutaten vorsichtig unterheben. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchenauf Oblaten setzen. Bei 175 Grad etwa 15 Minuten backen.
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