Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de

Fenchel-Avocado-Salat
Für 4 Personen

Zutaten:

• 1 Fenchel, in Streifen geschnitten
• 1/2 Avocado, zerkleinert
• Sojasahne
• Essig, Öl , Salz, Pfeffer
• 1 Dose Mandarinen oder frische, zerkleinert

  Zubereitungszeit: ca. 10 MinutenAlle Zutaten mischen und mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer abschmecken.

  
  Schrot und Korn - Leserin N. Diebold aus Stuttgart

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