Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
7-Minuten-Brot
 - 1 Hefewürfel
- 0,5 l lauwarmes Wasser
- 500g Vollkorndinkelmehl
- 50g Sonnenblumenkerne
- 50g Sesamkörner
- 50g Leinsamen
- 2 TL Salz
- 2 EL Obstessig
1 Die Hefe im Wasser auflösen und mit den restlichen Zutaten gut verrühren. Die Masse in eine Kastenform geben und ca 1 Stunde bei 200°C mit einer Tasse Wasser im Ofen backen.Jana Sieben, Straelen, 11 Jahre |