Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Äpfel im Schlafrock
Für 5 Kinder.

  • 300g Blätterteig
  • 5 Äpfel
  • 3EL gehackte Haselnüsse
  • 3EL rote Marmelade
  • 1 Ei zum kleben und bestreichen
  • Puderzucker zum bestäuben
  • Backpapier
Backofen auf 200°C vorheizen; Backblech mit Backpapier auslegen. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen. Haselnüsse mit Marmelade mischen und in die Äpfel füllen. Blätterteig in Quadrate ausrollen und je einen Apfel drauf setzen. Teigzipfel an den Kanten mit Ei bestreichen, über den Apfel klappen, das sie sich überlappen. Mit Ei bepinseln, ca. 20 Minuten backen, eventuell mit Puderzucker bestäuben.

Julius Pages(6), Karlsruhe


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