Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Joghurtsauce
 125 g Sauerrah
125 g Naturjogurt
1 Teelöffel Senf (am Besten Dijon)
1 Teelöffel Meerrettich
1 EL Limettensaft und deren Abrieb
1 Knoblauchzehe fein gehackt
Schnittlauch fein geschnitten
Kresse fein geschnitten
Salz
Weißen PfefferAlles gut vermischen und mit Salz und weißen Pfeffer abschmecken Martin Mairhofer
Küchenmeister
Diplomierter Diätkoch DGE
Qualitätsexperte
tätig www.alpenhof.bz
www.wi-qu.net |