Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Fruchtpralinen
 - 1 Tasse gehackte Mandeln
- je 1/2 Tasse: Rosinen, getrocknete Aprikosen, entsteinte Datteln, Walnüsse
- 1/2 L Orangensaft
- Zucker
- Pralinenförmchen
1 Die Trockenfrüchte und Walnüsse in einer Küchenmaschine fein hacken.2 Orangensaft zugeben und so lange rühren, bis ein zäher Teig entsteht.
Wenn der Teig zu feucht ist, noch Mandeln dazu geben. 3 Forme dann Kugeln, wälze sie in Zucker und setze sie in Pralinenförmchen.
Etwa 30 min. im Kühlschrank ziehen lassen.
Fertig sind die Fruchtpralinen!
Im Kühlschrank aufbewahren. Sharon Burchard, Bobenheim-Roxheim, 10 1/2 Jahre |