Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Haferflockenauflauf
 - 250g säuerliche Äpfel
- 125g Vollkornhaferflocken
- 20g Speisestärke
- 1 TL Backpulver
- 75g Butter
- 3 Eier getrennt
- 100g Honig
- 100ml Milch
- Butter für die Form
- Ein Apfel (in Ringe geschnitten)
1 Alles gut miteinander verrühren und zum Schluss Eischnee und die klein geschnittenen Äpfel unterheben. Den Teig in eine gefettete Auflaufform geben und mit Apfelringen belegen. Bei 180°C ca. 45 min. backen.Johannes+Frankziska+Sebastian Gleitz, Münster, 12+13+15 Jahre |