Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Hirtennudeln
Für 4-5 Kinder:

250 gr ungekochte Penne oder andere Nudeln
1 Zwiebel
je 1 grüne, gelbe und rote Paprika
200 gr gekochter Schinken
100 gr Schafskäse
evt. Erbsen, Mais
Oliven
1 Tomate
1 Becher Sahne
200 ml Brühe 1 Zwiebeln klein schneiden, Paprika, Käse und Schinken ebenso.

2 Alles mit den Nudeln mischen und in eine Auflaufform geben. Tomaten und Flüßigkeit zugeben.
Nudeln sollten bedeckt sein!

3 Alufolie darüber legen und ca. 30-40 min. im vorgeheizten Backofen bei 180-200°C backen.

Rezept von:
Johanna Lehle, Wangen-Roggenzell, 13 Jahre


© bio verlag gmbh