Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Quarkplinsen
Für 6 Kinder, im Alter von 8-11 Jahre

* 1 Pfund Quark
* 7 Eier
* 1 TL Salz
* 2 EL Zucker
* Saft einer halben Zitrone
* Halbes P. Backpulver
* Vanillepulver
* Halbe Tasse Milch
* Mehl1 Alle Zutaten miteinander verrühren und dann soviel Mehl zugeben, bis der Teig dicklich ist.

2 Die einzelnen Plinsen langsam in Öl anbraten und öfters wenden.
1 Plinse = 2 EL Teig

3 Dazu reicht man Apfelmus!

Rezept von:
Dorit Drewes, Wietzendorf


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