Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de
Sommer-Beeren-Torte
 - 80g Rohrzucker
- etwas gemahlene Vanille
- 3 Eier
- 75g Mehl
- 1 Prise Salz
- 1 Msp Weinsteinbackpulver
- 150 ml Milch
- 500g Beeren
1 Zucker, Eier und Vanille schaumig schlagen. Mehl, Salz, Backpulver und zuletzt die Milch unterrühren. Zugedeckt im Kühlschrank 30 min quellen lassen. Backofen auf 175°C vorheizen, den Teig in eine gefettete Spring- oder Tarteform geben und mit Beeren belegen. 35 min backen.Rezepte von:
Leonie Gottwald, Münden, 4 Jahre |