Kochen nach einem Rezept aus www.naturkost.de


Überbackene Pizzabrötchen
Für 4 Kinder.
Zubereitung: 15 Min. + Backzeit: 20 Min.

  • 4 Brötchen
  • 200 g Frischkäse mit Joghurt
  • 1-2 TL Tomatenmark oder 2 EL gewürfelte frische Tomaten
  • 2 EL italienische Kräuter
  • 2 große Scheiben Salami
1 Brötchen halbieren. Salami in Stückchen schneiden. Frischkäse mit Tomatenmark, Gewürzen und Salamistückchen verrühren.

2 Die Brötchenhälften mit der Käsemasse bestreichen und auf ein Backblech legen. Bei 175°C (Umluft) ca. 15-20 Min. überbacken.

Variante:
Schmeckt auch mit Mais oder Paprika.

Rezept von:
Marcel Höner Kronshage, Augustdorf


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