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  Milchreisnocken auf Melonenspiegel Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitung: ca. 15 Min. + Zeit zum Abkühlen: 2 x 30 Min. + Kochzeit: 25 MinutenPro Person: 300 kcal/1260 kJ, 7 g Eiweiß, 48 g Kohlenhydrate, 4 g Fett500 g Fruchtfleisch von einer Netzmelone1 gehäufter TL Johannisbrot-kernmehl500 ml Milch2 EL Rohrohrzucker1 Päckchen Vanillezuckerabgeriebene Schale 1 unbehandelten Zitrone125 g Milchreis 100 g Himbeeren4 Sträußchen...
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  Melonendrink mit Limettensaft Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: ca. 15 MinutenPro Person: 150 kcal/630 kJ, 2 g Eiweiß, 65 g Kohlenhydrate, kein Fett1 HonigmeloneSaft 1 unbehandelten LimetteSaft 1 unbehandelten Orange2 EL Agavendicksaft4 Eiswürfel (aus Wasser oder Orangensaft)stilles oder Mineralwasser4 Limetten- und Orangenscheiben
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  Gurkentürmchen Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitung: ca. 15 Min.Pro Portion: 140 kcal/588 kJ, 6 g Eiweiß, 6 g Kohlenhydrate, 9 g Fett.1 Salatgurke (700 g)4 Tomaten250 g Mozzarella12 HolzspießeKräutersalzfrischer Pfeffer12 TL grünes PestoBalsamico biancofrisches Basilikum
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  Gurkensuppe mit Tomate Rezept mit Bild
Für 2 Personen. Zubereitungszeit: ca. 15 MinutenPro Person: 325 kcal/1365 kJ, 6 g Eiweiß, 32 g Kohlenhydrate, 16 g Fett1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 EL Sojaöl1 Salatgurke525 ml Gemüsebrühe3 EL WeizenvollkornmehlKräutersalzFlüssigwürze1 EL Frischkäse 20 % F. i. Tr.1 Tomate, fein gewürfelt
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  Gurkensalat mit Melone und Kerbel Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: ca. 10 MinutenPro Person: 160 kcal/672 kJ, 2 g Eiweiß, 9 g Kohlenhydrate, 12 g Fett1 Salatgurke (750 g)200 g Wassermelone1 Bund Kerbel, gehackt100 g saure Sahne2 TL Senf3 EL Rapsöl2 EL WeißweinessigKräutersalzfrischer Pfeffer
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  Gurken-Apfeldrink
Leichte SommerkücheFür 2 Personen. Zubereitungszeit: ca. 10 MinutenPro Person: 125 kcal/525 kJ, 2 g Eiweiß, 25 g Kohlenhydrate, 1 g Fett2 süße Äpfel400 g Salatgurkeca. 100 – 200 ml Molke
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  Gefüllte Zucchinischiffchen Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: ca. 30 MinutenPro Person: 715 kcal/3003 kJ, 16 g Eiweiß, 75 g Kohlenhydrate, 27 g Fett.1 Zwiebel, gewürfelt5 EL Olivenöl400 g Grünkern1,35 l Gemüsebrühe4 Zucchini (800 g)Kräutersalz400 g Champignons1 Bund Petersilie, gehackt150 g saure Sahne2 rote Paprika4 große Tomatenfrischer PfefferFlüssigwürze
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  Süßkartoffelpizza mit Rucola-Soße Rezept mit Bild
Für 15 Stück.Zubereitungszeit: ca. 60 Min. + Ruhezeit: 45 Min. + Backzeit: ca. 12 Min.150 g Mehl (Type 1050)etwas Mehl zum Arbeiten10 g Hefe1 TL Zucker60 ml lauwarmes Wasser1 Prise Salz2 EL Öl250 g Süßkartoffeln30 g Frischkäseetwas ÖlSalz, grober PfefferFür die Soße:1 Knoblauchzehe3 Stängel Petersilie1 Bund Rucola1 TL Senf2 TL Kapern2 EL Öl3 EL Wasser
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  Soleier mit Ingwer Rezept mit Bild
Zutaten für 8 Eier.Zubereitungszeit: ca. 30 Min. + Zeit zum Durchziehen: 24 Stunden1 rote Chilischote3 Knoblauchzehen30 g IngwerwurzelSaft von 3 ZitronenSchale einer 1 2 Zitrone6 schwarze Pfefferkörner, zerstoßen2 TL Koriander, zerstoßen1 Sternanis40 g Salz60 g Zucker1 l Wasser8 Eier
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  Schnelle Schafskäsebällchen Rezept mit Bild
Zutaten für 12 Bällchen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten180 g Schafsfeta3 TL Rosinen1 Knoblauchzehe2 Stängel glatte Petersilie1 TL Honig2 EL Schwarzkümmel2 Kästchen Kresse oder 2 Bund Schnittlauch
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