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  Anis-Kekse
Für 1 BlechZutaten:500 g Weizenfeinschrot120 ccm Sprudel (ca. 12 EL)6 EL Sahne250 g Honig und Butter6 EL Anis3/4 EL Koriander2 Msp. Muskatblüte1/2 TL Ingwer1 Prise Salz2 EL Zitronensaft oder Ahornsirup
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  Ahornsirup-Gutsle
Für 1 BlechZutaten:125 g Weizen, fein gemahlen25 g Buchweizen, fein gemahlen75 g Butter75 g Mandeln, fein gemahlen100 g Ahornsirup oder AkazienhonigSchale einer Zitroneetwas Vanille1 Prise Salz
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  Affennüsse
Für ca. 40 StückZutaten:2 EL Hagebuttenkonfitüreabger. Schale einer Orange200 g gem. Mandeln (oder Haselnüsse)150 g Schokolade oder Kuvertüre3 EL gem. Haselnüsse oder Mandeln zum Verzieren
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  Adventspunsch
Grundausstattungmittelgroßer Topf, Meßbecher, Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Teesieb, Teelöffel, zwei Teekannen, eine große Kanne (für 2 Liter)Zutaten für 4 Personen1/2 l Früchtetee - für Kinder älter als 8: 1/2 l schwarzen Tee (1/2 l Wasser, 2 TL schwarzer Tee, 5 Min. ziehen lassen) - für Kinder bis 8: Holunderbeersaft3 Nelken, 1/2 Zimtstange1 Zitrone, 2 Orangen1 l Apfelsaft2 EL...
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  3 auf einen Schlag
Für 1 BlechGrundteig:80 g Butter200 g Vollrohrzucker2 Pckg. Vanillezucker1 Ei1 Prise Salz1 EL süße Sahne200 g Vollkornmehl1 TL Backpulver
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  Rote-Bete mit Ananas Rezept mit Bild
Für 2 bis 3 PersonenZubereitungszeit: ca. 20 Minuten.400 g Kartoffeln1 Stange Lauch1 Zwiebel1 süßer Apfel2 Rote Bete2 EL Sesamöl und Apfelessig200 ml GemüsebrüheKräutersalz und FlüssigwürzePfeffer und Cayennepfeffer1 Baby-Ananas
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  Früchte-Salsa Rezept mit Bild
Für 4 bis 6 PortionenZubereitungszeit: ca. 40 Minuten.5 Scheiben Ananas1 Orange1 Apfel3 EL Apfelessig4 EL Rohrohrzucker2 EL frische, gehackte Minze, Tabasco
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  Fruchtiger Reissalat Rezept mit Bild
Für 2 PersonenZubereitungszeit: 20 Minuten200 g Vollkornreis500 ml Gemüsebrühe1 Zwiebel1 Ananas200 g Räuchertofu3 EL Crème fraîcheSaft von 1 Zitrone,Kurkuma und CurrypulverKräutersalz und Pfeffer1 TL Agavendicksaft
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  Ananas-Mandeldrink Rezept mit Bild
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 20 Minuten, 45 Minuten Gefrierzeit.200 ml Ananassaft1 Baby-Ananas100–150 g TK-BeerenfrüchteSaft einer unbehandelten OrangeSaft einer halben, unbehandelten Zitrone1 EL Agavendicksaft4 Kugeln Vanilleeis
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  Ananas-Chutney Rezept mit Bild
Für 4 PersonenZubereitungszeit: ca. 30 Minuten.1 mittelgroße Ananas1 EL Ghee (Butterreinfett)1 TL Kreuzkümmelsamen2 frische Chilis1/2 TL Turmerik (Kurkuma, Gelbwurz)1/2 TL gemahlener Zimt4 EL Wasser150 g brauner Zucker
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