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  Soleier mit Ingwer Rezept mit Bild
Zutaten für 8 Eier.Zubereitungszeit: ca. 30 Min. + Zeit zum Durchziehen: 24 Stunden1 rote Chilischote3 Knoblauchzehen30 g IngwerwurzelSaft von 3 ZitronenSchale einer 1 2 Zitrone6 schwarze Pfefferkörner, zerstoßen2 TL Koriander, zerstoßen1 Sternanis40 g Salz60 g Zucker1 l Wasser8 Eier
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  Schnelle Schafskäsebällchen Rezept mit Bild
Zutaten für 12 Bällchen. Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten180 g Schafsfeta3 TL Rosinen1 Knoblauchzehe2 Stängel glatte Petersilie1 TL Honig2 EL Schwarzkümmel2 Kästchen Kresse oder 2 Bund Schnittlauch
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  Polenta-Türmchen Rezept mit Bild
Zutaten für 16 Stück.Zubereitungszeit: 30 Min. + Zeit zum Quellen: 10 Min. + Kühlzeit: 20 Min.Öl für das Blech500 ml Wasser6 TL Butter2 TL Salz1 TL gehackte Thymian-Blättchen120 g Maisgrieß für Polenta2 EL Parmesan, gerieben16 Holzspieße16 Kirschtomaten16 grüne Oliven, ohne Kern
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  Fußball-Torte mit Mango Rezept mit Bild
Zutaten für eine 2,5–3 L Kuppelform (Charlottenform oder Rührschüssel mit rundem Boden)Zubereitungszeit: ca. 1 Stunde + Kühlzeit: 1 NachtFüllung:450 g weiches Mangofleisch250 g Rohrohrzucker2 Päckchen Vanillepudding-Pulver500 ml MilchSaft einer 1 2 Zitrone200 g Butter, zimmerwarm400 g FrischkäseHeller Bisquit:4 Eier1 Prise Salz100 g Rohrohr-Zucker125 g Weizenmehl (Type 1050)1 TL...
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  Falafelbällchen Rezept mit Bild
mit Koriander-JogurtFür 16 Bällchen. Zubereitungszeit: 20 Min. + Backzeit: 8 Minuten75 g Kichererbsenmehl25 g Speisestärke120 ml Wasser60 g Zwiebeln1 Knoblauchzehe1 Bund Koriander1 TL Zimt3 TL Cumin, gemahlen2 TL Salz4 EL ungerösteter Sesametwas Öl zum Bepinseln150 g Jogurt oder saure Sahne
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  Erbsensuppe mit Käsebällchen Rezept mit Bild
Für 4 Personen. Zubereitungszeit: 1 Std. + Backzeit: ca. 15 MinutenFür die Käsebällchen:100 ml Wasser20 g Butter1 2 TL Salz70 g Mehl (Type 1050)1 Ei80 g geriebener KäseFür die Suppe:2 Knoblauchzehen150 g Zwiebeln2 El Öl600 ml Gemüsebrühe600 g Erbsen3 EL Zitronensaft10 Minzeblätter3 EL SahneSalzCayennepfeffer
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  Waldmeister-Bowle Rezept mit Bild
Wahlweise alkoholfrei. Ergibt ca. 2,7 lZubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 30 Minuten zum Durchziehen2 EL Rohrohrzucker2 l Weißwein2 Bund angewelkter oder kurz tiefgefrorener Waldmeister0,7 l eisgekühlten Sekt
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  Tee-Bowle mit Himbeeren Rezept mit Bild
Alkoholfrei. Ergibt ca. 2,7 l.Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + Kühlzeit über Nacht2 l roter Früchteteeca. 20 tiefgekühlte Himbeeren0,7 l Eistee
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  Spanischer Klassiker: Sangria Rezept mit Bild
Wahlweise alkoholfrei. Ergibt ca. 2,1 l. Zubereitungszeit: ca. 15 Minuten + 45 Minuten Kühlzeit4 Orangen2 Zitronen3 Pfirsiche3 Nektarinen2 TL Rohrohrzucker2 l roter Traubensaft oder spanischer Rotwein1 Zimtstange
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  Schlamm-Bowle mit Vanille-Eis
Alkoholisch. Ergibt ca. 2,7 l. Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten + 12 Std. zum Durchziehen1 Glas (370 ml) Süßkirschen0,7 l Wodka1 l Bitter Lemon oder Zitronenlimonade1 l Vanille-Eis
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