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Ofenkartoffeln Für 2 Personen1 kg Biokartoffeln, gewaschen, mit Schale längs halbiertÖlRosmarin, Pfeffer, Kräutersalz1 Bund Lauchzwiebeln, in Ringe geschnittenKnoblauch nach Geschmack4 Möhren oder anderes Gemüse, in Streifen geschnittenevtl. Sesam Rubrik Snacks Bewertung (0)     Obstspieße Zutaten für 4 Personen400g gemischte Trockenfrüchte2 EL ZitronensaftWasserButter Rubrik Nachspeisen Bewertung (0)     Obstsalat Grundausstattung Schüssel, Sieb, Schneidebrett, Messer, Sparschäler, Eßlöffel, Küchenwaage, Kochlöffel, Salatbesteck, TeelöffelZutaten für 4 PersonenSaft von 1 Orange1 TL Honig300g Erdbeeren (oder auch andere Beeren)2 Bananen3 Kiwi1 Handvoll Mandeln o.a. Nüsse Rubrik Nachspeisen Bewertung (0)     Obstbowle GrundausstattungMesser, Schneidebrett, Meßbecher, Teelöffel, Zitruspresse, Küchenwaage, TeekanneZutaten für 1 Liter1/2 l Wasser4 TL Hagebuttentee2 EL HonigSaft einer Zitrone1/2 l Fruchtsaft nach Geschmack100g Erdbeeren1 Orange100g Weintrauben Rubrik Getraenke Bewertung (0)     Obstauflauf mit Haferflocken Für 4 Personen350 g Saisonobst, z.B. Äpfel, Birnen, Pflaumen2 EL Zitronensaft1/2 TL Süßspeisengewürz20 g Blütenhonig2 EiweißePrise Meersalz20 g Blütenhonig50 g Haferflocken40 g Haselnüsse, gehackt40 g getrocknete Pflaumen, gewürfelt80 g Mascarponeetwas Butter zum Fetten Rubrik Nachspeisen Bewertung (0)     Obst-Samosas 3 Äpfel1 Banane1 Orange1 TL Zimt1/4 TL Ingwerpulver1/2 TL gemahlener Kardamom5 EL Vollrohrzucker Rubrik Nachspeisen Bewertung (0)     Obatzda Zutaten:3 Esslöffel Paprikapulver, edelsüß1 Messerspitze Cayennepfefferschwarzer Pfeffer, frisch gemahlenMeersalz300 gr reifer Camembert oder Brie150 gr Butter100 ml Helles Bier oder Weißwein1 kleine Zwiebel, in Würfel geschnitten Rubrik Snacks Bewertung (0)     Nusssterne Für ca. 40 StückZutaten:175 g Walnusskerne, fein gemahlen125 g Haselnusskerne, fein gemahlen2 Eiweiß200 g Vollrohrzuckeretwas Zucker150 g Puderzucker3-4 EL Kirschwasser Rubrik Kuchen/Gebaeck Bewertung (0)     Nußplätzchen - Winterliche Festtagsküche 100g Weizenschrot (fein gemahlen oder Type 1700)100g Roggenmehl (Type 1150)1 Ei und 1 Eigelb1 Prise Salz50g fester Honig100g Butter60g gemahlene Haselnüsse1 El Sesam1 El Honig1 Tl Crème fraîcheeinige verschiedene Nüsse zum Garnieren Rubrik Kuchen/Gebaeck Bewertung (0)     Nussplätzchen Für 1 BlechZutaten:225 g gem. Haselnüsse oder Mandeln225 g brauner Zucker275 ml Milch Rubrik Kuchen/Gebaeck Bewertung (0)

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