das Portal für Bio- und Naturkost, Gesundheit und Ernährung



Suchergebnisse sortiert nach : Rezeptname alte Rezepte zuerst neue Rezepte zuerst Bewertungen (Anzahl) Bewertungen

Domino-Salat Für 8 PersonenDressing:100 g Mayonnaise oder Salatcreme1 Becher Naturjoghurt2 EL Essig1 Knoblauchzehe, zerdrücktKräutersalz, weißer PfefferSalat1 kl. Glas Maiskörner, abgetropft2 Avocados, halbiert, Fruchtfleisch in Scheiben geschnitten250 g Champignons, in Scheiben geschnittenSaft einer Zitrone8 kl. Tomaten, in Scheiben geschnitten2 Stangen Lauch, in Scheiben geschnitten3 Stengel... Rubrik Salate Bewertung (0)     Dörrobst-Schokolade-Walnuss-Konfekt Zutaten:je 200 g weiße, Vollmilch- und Zartbitter-Kuvertüregetrocknete Zwetschgen, Feigen und AprikosenWalnüsse Rubrik Kuchen/Gebaeck Bewertung (0)     Dörrobst Am besten lassen sich Früchte mit reichlich Fruchtzucker und Fruchtsäuren trocknen. Sie schmecken hinterher auch am aromatischsten. Sehr gut geeignet sind:Äpfel, Aprikosen, Birnen, Pflaumen, Kirschen, Mirabellen, Holunderbeeren und Exoten wie Mangos, Papayas, Feigen, BananenGrundausstattungBackblech, Backofen, Messer, SchneidebrettZubereitung1. Äpfel und Birnen schälen und das Kerngehäuse... Rubrik Snacks Bewertung (1)     Dörrgemüse Sehr gut geeignet sind: Tomaten und Paprikaschoten, Bohnen, Erbsen, und vor allem Pilze wie Spitzmorcheln, Steinpilze, Pfifferlinge, feste ChampignonsGrundausstattungBackblech, Backofen, Messer, SchneidebrettZubereitung1. Bohnen und Erbsen pahlen. Tomaten halbieren, Saft und Kerne mit einem Löffel entfernen und mit der Schnittfläche nach oben vortrocknen (am besten in der Sonne). Pilze putzen... Rubrik Snacks Bewertung (0)     Dinkelsprossenbrot 1 kg Dinkelvollkornmehl2 EL Salz40 g Hefe800 ml Wasseretwas Zucker5 EL Sprossen Mix (gekeimte Sprossen)5 EL Nüsse Rubrik Kuchen/Gebaeck Bewertung (0)     Dinkelschrotsuppe mit Möhren Für 4 PersonenZutaten:60-70 g grob geschroteter Dinkel1 l GemüsbrüheMeersalzPfeffergeriebene Muskatnuß2 Eigelb2 EL Créme fraîche2 mittelgroße Möhren, gut gebürstet oder geschält, grob gerieben1 EL gehackte Petersilie Rubrik Suppen Bewertung (0)     Dinkelsalat Für 4 PersonenDressing:4 EL Weinessigschwarzer Pfeffer1 Knoblauchzehe, durchgepreßt1 EL scharfer Senf6 EL OlivenölSalat:200 g DinkelkörnerSalz1 kleine Fenchelknolle, in Streifen geschnittenje 1 rote und gelbe Paprika, in Streifen geschnitten250 g jungen Blattspinat, in mundgerechte Stücke zerteilt100 g gekochten Schinken, in kleine Würfel geschnitten Rubrik Salate Bewertung (0)     Dinkelsalat Für 6-8 PersonenDressing:1 Glas Crème fraîche6-8 EL Essig1-2 Knoblauchzehen1 TL Senf1 TL MajoranSalz, PfefferZuckeretwas Petersilie, gehacktSalat:250 g Dinkel, ca. 12 Stunden eingeweicht2-3 Paprikaschoten, gewürfelt2 Zwiebeln, gewürfelt1 Glas Maiskörner150 g Schafskäse oder3 hartgekochte Eier, gewürfelt Rubrik Salate Bewertung (0)     Dinkelpfannkuchen Für vier bis sechs Personen (je nach Hunger)Zutaten:500 gr fein gemahlener Dinkel500 ml Milch500 ml Wasserzwei bis drei Eier Rubrik Hauptgericht Bewertung (2)     Dinkelklößchensuppe mit Schnittlauch Für 4-6 PersonenZutaten:1/8 l Milch30 g Butter2 Prisen Salz75 g Dinkel, fein gemahlen1 Ei1 l heißes Wasseretwa 3 TL vegetarische Brühe1 Bund SchnittlauchMuskat, Pfeffer Rubrik Suppen Bewertung (0)

Seite 311 von 431 1  156  234  273     308  309  310  311  312  313     323  338  369  431