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  Sommertomaten Vieste
Für 4 PersonenZutaten:4-6 Fleischtomaten1 Dose Thunfisch, zerkleinert1 kleines Glas Gemüsemais oder 300 g gekochter Mais2 EL schwarze Oliven, klein geschnittenca. 200 g Schafskäse, zerkleinert1 kleine Zucchini oder Gurke, geraspeltMeersalzKräutersalz2 EL Balsamico-Essig2 EL Distel- oder Olivenöl1-2 EL SalatkräuterBasilikumblätter zum Garnieren
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  Sommer-Beeren-Torte
80g Rohrzuckeretwas gemahlene Vanille3 Eier75g Mehl1 Prise Salz1 Msp Weinsteinbackpulver150 ml Milch500g Beeren
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  Sojabohnen Spanische Art
Für 4 PersonenZutaten:130 g Sojabohenn, über Nacht eingeweicht60 g rohe Erdnüsse500 g Tomaten, klein geschnitten1 EL Öl150 g Zwiebeln, gehackt1 Pfefferschote, gehackt1 TL Sojamehl1 TL Salz1 Prise Cayenne-Pfeffer3 EL Hefeflocken1 TL Oregano1 TL Selleriesamen, gem.260 g Weizenkörner300 g NaturreisZubereitungszeit: ca. 45 Minuten
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  Shii-Take-Gemüsepfanne
Für mindestens 4 Kinder1 L Wasser60 gr Weizenkörner1/4 L Brühe2 EL Sojasoße1/4 L Wasser200 gr Möhren1 Kohlrabi200 gr Zucchini1 Kleine Zwiebel2 EL Butter400 gr Shii-Take-PilzeSalz, frisch gemahlener Pfeffer. Zitronensaft1 Kästchen Kresse, 1 Knoblauchzehe
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  Sesamtofu mit Karottenreis
1 Packung Tofu natur1-2 EierSesamKräuteretwas SalzHonig1 Tasse Reis2-3 KarottenÖl1-2 EL RosinenZitronensaft2 kleine Tomaten
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  Sesamkrokantmüsli
Für 4 PersonenZutaten:3 geh. EL Rohrzucker1 EL Honig1 TL Butter100 g Sesametwas Öl200 g Haferflocken100 g Dinkelflocken100 g Datteln, entsteint500 ml Milch
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  Sesam-Käse-Kartoffeln
Für 3 Kinder1,5 kg KartoffelnKäseSesam
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  Selinas Gugelhupf
125g Butter150g Zucker4 Eier400g Mehl1 Päck. Backpulver100g geraspelte Schokolade
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  Selbst gemachte Nudel-Plätzchen Rezept mit Bild
Davon werden 3–4 Kinder satt.Zubereitung: 30 Min. + Kochzeit: 2–3 Min. + Ruhezeit: 30 Min.200 g Dinkelmehl100 g Dinkel-Vollkornmehl2 Eier oder Ei-Ersatzetwas Wasser1 TL Meersalzevtl. 3 TL Paprikapulver (das macht die Nudeln rot)
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  Seitangemüse
Für 18 Kinder2 große Gläser eingelegter Seitan1 Zwiebel1,5 kg Möhren3 rote Paprika1 Becher saure SahneEdelsüß-Paprika, Salz, MajoranBratöl750 gr Reis
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