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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot
Bortbackautomat LG-HB 152 CE, Programm NormalZutaten:400 ml Wasser2-3 EL Sauerteigje 50 g Buchweizen, Dinkel und Roggen, grob geschrotetje 200 g Dinkel und Roggen, gemahlen1/2 Päckchen Frischhefe oder Trockenhefe1 EL Honig2 EL KräutersalzKümmel, Koriander, Piment und NelkenSonnenblumenkerne, Sesam, Leinsamen
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot
Le Caf BGB 404, Brot für 1000 gZutaten:400 ml Wasser1 EL Vollkornsauerteig (Pulver)2 Meßbecher (250 ml) frisch gemahlener Dinkel2 Meßbecher frisch gemahlener Roggenknapp 1/2 Meßbecher Amaranth-Vollkornflocken, kernig2 1/2 TL Salzje 1 kleiner TL Koriander, Kümmel, Fenchel (ganz)10 g Hefe2-3 EL Sonnenblumenkerne oder Leinsamen nach Belieben
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mischbrot
Backmeister der Fa. Unold, Programm Normal,Bräunung dunkelZutaten:ca. 400 ml Wasser80 g Sauerteig300 g Roggen, fein gemahlen300 g Dinkel, fein gemahlen16 g Salz8 g Frischhefenach Belieben 100 g Sonnenblumenkerne, Nüsse, Sesam, etc.
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mehrkornbrot
Le Caf 402 Typ, Programm Normal,Bräunung dunkelZutaten:200 g Roggen, mittelgrob geschrotet200 ml Wasser2 EL Sauerteig150 g Dinkelvollkornmehl60 g Grünkern, fein gemahlen60 g Hafer, fein gemahlen1 geh. TL Salz1 TL Zucker3/4 kl Meßbecher Trockenhefe130 ml Wasser1 EL Sesam2 EL Sonnenblumenkerne
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mandelbrot
Zutaten:150 g Mandeln500 g Weizenvollkornmehl1 EL Salz150 g Sahnequark1 Würfel Hefe1 EL Zucker40 g Butter
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Maisbrot
Zutaten:225 g Maismehl375 g Weizenmehl1 TL Salz200 ml Milch1 TL Zucker1/2 Würfel Hefe1 EL natives Olivenöl150 ml lauwarmes Wasser
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Mais-Zwiebel-Brot
Le Caf, Programm NormalZutaten:250 g Weizen, sehr fein gemahlen100 g Mais, sehr fein gemahlen50 g Hirse, sehr fein gemahlen1/8 l lauwarme Milch1 Würfel Hefe2 Eier1 TL Ahornsirup1 TL Salz1/2 TL gemahlene Kurkuma100 g Butter50 g Walnußkerne, fein gehackt75 g Sonnenblumenkerne3 Zwiebeln, fein gewürfelt30 g Butter
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Leinsamenbrot
Backmeister der Fa. Unold, Programm Normal,Bräunung dunkelZutaten:100 g Leinsamen450 ml kochendes Wasser400 g Dinkel, fein gemahlen150 g Roggen, fein gemahlen17 g Salz100 g Sauerteig8 g Hefe
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Landbrot
Le Caf, BGB 402Zutaten:250 ml Wasserca. 20 ml EssigWeizenmehl, frisch geschrotetRoggenmehl, frisch geschrotet1 1/2 TL Salz40 g Frischhefe
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  Rezepte für den Brotbackautomaten: Kürbis-Kräuter-Brot
Le Caf, Programm NormalZutaten:1/8 l Milch2 EL Naturjoghurt1 Ei1 EL Kürbiskernöl1 TL Salz1 Bund gemischte Kräuter1/2 TL Kurkuma150 g frischer Kürbis (geschält und gewogen)400 g Weizenvollkornmehl30 g Hefe
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