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  Vollkorn-Pilz-Kürbiskernöl-Tagliatelle Rezept mit Bild
5 EL Vollkornroggenmehl (Type 1150)1/2 EL Glutenmehl2 EL Mischpilze (Pilzgranulat)1/4 - 1/2 TL Salz1 EL Kürbiskernölca. 100 mL warmes WasserErgibt eine gute Portion. Zubereitungszeit (ohne Trocknungszeit und Kochzeit aber incl. Kühlzeit) ca. 1 1/2 Stunden.
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  Vegane Frikandeln Rezept mit Bild
80g Sojagranulat1 TL frisch gemahlener Pfeffer (vielleicht auch nur nen halben TL)1 TL gemörserter Majoran1 TL Salz1 TL Kümmer1 TL Senf1 TL Parika edelsüß5 TL Glutenmehl4 TL Öl2 TL MehlErgibt 4 Frikandeln, also 2 Portionen. Zubereitungszeit (incl. Garzeit) ca. 1 1/2 Stunden.
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  Vegane Cevapcici Rezept mit Bild
Zutaten Gyrosgewürz:je 1 TL Salz, Kümmel, Bohnenkraut, Paprika rosenscharf, Oreganoje 1/2 TL Rosmarin, PfefferKnoblauchgranulat nach BeliebenZutaten Cevapcici:250g in heißen Wasser (mit Kräutersalz) eingeweichtes und gut ausgedrücktes Sojagranulatje 1 TL Senf und Tomatenmark3 EL gehackte Zwiebeln3 Knoblauchzehen3 EL ÖL1/2 TL Kräutersalz4 EL Glutenmehl2 EL Mehl1 EL getrocknete...
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