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  One-Pot-Pasta (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
Voll im TrendLeicht - 2 PortionenZubereitungszeit: 20 MinutenPro Portion: 785 kcal; 30 g E, 34 g F, 82 g KH350 g Wirsing1 Schalotte½ TL Kreuzkümmel50 g Pecorino100 g Mascarpone½ l Gemüsebrühe180 g Vollkornspaghetti50 g Cranberrysje ½ TL Salz, Pfeffer1 sehr frisches Ei
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  Nudeltöpfchen (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
Süß. Pikant. BuntLeicht - 2 PortionenZubereitungszeit: 25 MinutenPro Portion: 925 kcal; 37 g E, 39 g F, 92 g KH1 Karotte3 Schalotten2 EL Olivenöl150 ml Gemüsebrühe3 EL Mandelmus1 TL Curry1 TL Salz350 g Rotkohletwas frisch gemahlener Pfeffer200 ml Johannisbeersaft125 g Brombeeren (frisch oder TK oder Himbeeren)250 g Kichererbsenspirelli1 Schale Kresse
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  Nudelsalat mit Fenchel und Birne (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
Italienisch inspiriert Mittel - 4 PortionenZubereitungszeit: 20 Minuten + 20 Minuten MarinierzeitPro Portion: 755 kcal; 18 g E, 29 g F, 99 g KH400 g Fenchelknollen mit Grün2 Birnen2 Zehen Knoblauch1 Glas eingelegte Tomaten (180 g)3 Lauchzwiebeln2 Orangen400 g FarfalleSalzfrisch gemahlener Pfeffer1 EL Cashewmus2 EL Honig60 g Walnüsse, ohne Fett geröstet und grob gehackt
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  Nudel-Risotto mit bunten Karotten(S&K 10/2018) Rezept mit Bild
Risotto mal andersMittel - 4 PortionenZubereitungszeit: 20 Minuten Vorbereitungszeit + 30 Minuten Backzeit für das GemüsePro Portion: 535 kcal; 17 g E, 16 g F, 70 g KH Wurzelgemüse: 250 g Pastinake250 g lila Karotten150 g Karotte3 rote Zwiebeln1 Zehe Knoblauch2 Zweige Thymian2 EL Walnussöl1 TL Salz1 Prise Zuckeretwas frisch gemahlener Pfeffer Risoni-Risotto: 1 weiße Zwiebel20 g Butter300 g...
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  Nudelpfanne aus dem Ofen (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
HerbstlichLeicht - 4 PortionenZubereitungszeit: 30 Minuten Vorbereitungszeit + 35 Minuten BackzeitPro Portion: 955 kcal; 29 g E, 47 g F, 98 g KH500 g Hokkaidokürbis3 Zweige Rosmarin2 Prisen Salz2 EL Honig½ TL gemahlener Pfeffer2 EL Olivenöl400 g kleine gekochte Rote Bete400 g bunte Spirelli50 g Haselnüsse1 Granatapfel½ Bund Petersilie250 g Feta200 ml Sahne200 ml Gemüsebrühe
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  Orecchiette mit Spinat und Champignons (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
Cremiger GenussLeicht - 4 PortionenZubereitungszeit: 25 MinutenPro Portion: 655 kcal; 24 g E, 19 g F, 93 g KH200 g Babyspinat400 g braune Champignons2 Schalotten1 Zehe Knoblauch2 EL OlivenölSalzfrisch gemahlener Pfeffer200 ml Hafersahne100 ml Gemüsebrühe1 EL Cashewmus500 g Orecchiette
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  Tagliatelle mit Avocadopesto (S&K 10/2018) Rezept mit Bild
RaffiniertLeicht - 4 PortionenZubereitungszeit: 30 MinutenPro Portion: 840 kcal; 22 g E, 47 g F, 78 g KH250 g bunte Tomaten1 Bund Rucola1 Chili60 g Walnüsse, ohne Fett geröstet1 Zitrone2 Avocados70 ml Olivenöl60 g Parmesan, geriebenetwas Salz und Zuckerfrisch gemahlener Pfeffer400 g Tagliatelle
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  Pecannuss-Biscotti (S&K 11/2017) Rezept mit Bild
Feiner KlassikerLeicht - 20 BiscottiZubereitungszeit: 60 MinutenPro Biscotti: 115 kcal; 3 g E, 4 g F, 18 g KH300 g Dinkelmehl (Type 630)125 g Roh-Rohrzucker2 gestrichene TL Backpulver1/4 TL SalzMark einer Vanilleschote2 gestrichene TL Anis, gemahlen3 Eier (Größe M)75 g Pekannusshälften
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  Lebkuchen-Baumschmuck (S&K 11/2017) Rezept mit Bild
Dekorativ &  leckerMittel - 20 PlätzchenZubereitungszeit: 60 Minuten + 4–24 Stunden KühlzeitPro Plätzchen (gleiche Größe):130 kcal; 3 g E, 6 g F, 19 g KH125 g Honig50 g Roh-Rohrzucker70 g Butter275 g Dinkelvollkornmehl50 g gemahlene Mandeln2 gestrichene TL Backpulver1 EL Kakao1 gestrichener TL Lebkuchengewürz1/4 TL gemahlener Kreuzkümmel1/2 TL Chili1/2 TL KardamomMark einer...
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  Walnuss-Stangen mit Baiser (S&K 11/2017) Rezept mit Bild
KnusprigLeicht - 21 PlätzchenZubereitungszeit: 40 Minuten + 60 Minuten zum KühlenPro Plätzchen: 85 kcal; 2 g E, 6 g F, 8 g KH65 g Walnüsse125 g Dinkelvollkornmehl20 g Roh-Rohrzucker1 Prise Salz1 TL Zimt1 Ei (Größe M)75 g kalte Butter50 g Puderzucker
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